W środę 31 maja w Środzie Śląskiej z udziałem premiera Mateusza Morawieckiego oficjalnie otwarto fabrykę Fritolays. Budowa ukończona została w rekordowo krótkim czasie - 20 miesięcy. Wytwórnia ta to największa jak dotąd inwestycja firmy PepsiCo w Polsce. Generalnym wykonawcą obiektu był Budimex. 
Budimex  odpowiadał za budowę zakładu wraz z instalacjami wewnętrznymi, w tym z  robotami elektromechanicznymi oraz zagospodarowaniem terenu i infrastrukturą techniczną. Cała inwestycja podzielona jest na kilka etapów, jej finalne zakończenie nastąpi w 2025 roku.
Fabryka w Środzie Śląskiej będzie najbardziej zrównoważonym środowiskowo zakładem PepsiCo w Europie i docelowo ma zatrudniać ponad 450 osób. W obiekcie produkowane będą przekąski ziemniaczane oraz kukurydziane z dostaw od polskich rolników. 
– W trakcie całego okresu budowy różne prace wykonywało tutaj łącznie 5 000 osób. W szczytowych momentach procesu budowlanego na tym placu przebywało ich jednocześnie ponad 1 000. Razem przekuliśmy w rzeczywistość dokumentację projektową przedstawioną na blisko 8 000 rysunkach. Przy użyciu ponad 4 tys. ton stali konstrukcyjnej, ponad 2 tys. ton stali zbrojeniowej i 38 tys. metrów sześciennych betonu, wznieśliśmy nowoczesny obiekt o powierzchni blisko ośmiu boisk piłkarskich – mówi Artur Popko Prezes Zarządu, dyrektor generalny Budimeksu. 
W uroczystości wzięli udział także m.in.: Prezes PepsiCo Europe Silviu Popovici, Burmistrz Środy Śląskiej Adam Ruciński,  Prezes Zarządu Budimex SA Artur Popko oraz Ambasador Stanów Zjednoczonych w Polsce. Mark Brzeziński. Nowo powstały obiekt ma duże znaczeniu dla rozwoju polskiej gospodarki oraz bezpośredni wpływ na życie lokalnej społeczności. Poza korzyściami wynikających z tworzenia nowych miejsc pracy, zakład co ważne, będzie neutralny dla środowiska. Tym samym znacznie przyczyni się do rozwoju regionu i tworzenia dogodnych warunków życia dla jego mieszkańców.
– Inwestycja posiada najwyższe parametry ekologiczne. Budynek został zaopatrzony w instalację odzysku wody, ciepła technologicznego z konwersją ciepła na chłodzenie i ogrzewanie. Z myślą o ochronie środowiska zainstalowana została również własna fotowoltaika oraz wysokiej klasy zakładowa oczyszczania ścieków, a także punkty zasilania samochodów elektrycznych. Zakład osiągnie neutralność klimatyczną do 2035 roku – podkreślił na otwarciu fabryki dodaje Artur Popko.
Fabryka zrealizowana przez Budimex dla Pepsico to największy obiekt przemysłowy branży spożywczej zrealizowany przez polskiego wykonawcę. W 2019 roku Budimex zrealizował m.in. Centrum Logistyczne marki Lidlw Kałuszynie pod Siedlcami oraz zakłady mleczarskie dla marek Mlekpol i Polmlek w Biskupcu i Mrągowie. 
Parametry obiektu:
- chodniki i drogi o powierzchni 54197 m2
 - ściany murowe o powierzchni 9399 m2
 - pokrycie dachów o powierzchni 43420 m2
 - obudowę zewnętrzną z płyt warstwowych o powierzchni 16159 m2
 - posadzki betonowe o powierzchni 37590 m2 
 - zainstalowano ok. 500 km kabli
 - zainstalowano ok. 45 000 m2 kanałów wentylacyjnych
 - zamontowano ok. 100 km rur wodno-kanalizacyjnych